Queste sono le due pizzerie di Madrid tra le cento migliori al mondo

Tutto indicava che c’erano due pizzerie madrilene che sarebbero entrate nella classifica di le cento migliori pizzerie del mondo delle 50 Top Pizza World 2023, la guida online più importante del settore.

Fratelli Figurato e Baldoriadue delle migliori pizzerie di Madrid, hanno ottenuto rispettivamente la posizione 42 e 64 in questo concorso a cui partecipano ristoranti provenienti da paesi diversi come Stati Uniti, Italia e Arabia Saudita.

Si potrebbe dire che l’hanno fatto di nuovo. Avevano già scaldato i motori Top 50 europei di quest’anno.


I fratelli Fratelli Figurato e Pepa Muñoz hanno collaborato durante le ultime festività di San Isidro.

Inoltre, entrambi erano tra i primi 15 del continente. Fratelli Figurato, nel posizione 6e Baldoria, nel 13. Quest’ultimo, a sua volta, si è aggiudicato il premio “Nuova apertura dell’anno 2023”.essendo l’ingresso più forte in Europa.

Nel posizione numero 42 migliore pizza al mondo c’è il famoso Fratelli Figurato. Il rapporto tra i madrileni e la pizza non è mai stato così forte grazie all’ottima qualità offerta dai napoletani Riccardo e Vittorio Figurato.

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Questi due fratelli sono molto conosciuti nella capitale per aver portato una ventata di italianità a Madrid. L’atmosfera del tuo ristorante Fratelli Figurato Alonso Cano, 37 anni, È semplice ma curato e ricorda la tradizione napoletana.


Inoltre, hanno a trattoria Italiano, rue Larra, 13. Loro le pizze hanno il bordo alto che si scioglie in bocca e secondo la guida pizza online che consigliano da provare l’intramontabile margarita e la pizza provola e peperoni. I dolci sono fatti in casa e il caffè espresso vi catapulterà subito nel cuore del Sud Italia.


Il team Baldoria al bar ristorante.

Baldoria

D’altronde, al 64esimo posto mondiale, lo è Baldoria, in via José Ortega y Gasset 100, a Manuel Becerra. È questo il progetto madrileno inaugurato quest’anno e gestito dalla pizzeria campana Cristiano Ciroche si è già distinto come chef nei ristoranti del grande gruppo alberghiero Big Mamma.

Suo nuova pizzeria vi propone una serata insolita dove si mangia bene (autentica pizza napoletana e alcuni piatti tipici campani stagionali presenti anche nel menù) e bere ottimi vini e bevande italiane. La sua decorazione originale, curata e colorata ti garantisce una buona serata in a atmosfera piacevole con un programma musicale in continua evoluzione.

Lino Siciliani

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