Solo una piccolissima quantità va bene, in che modo la birra influisce sulla salute?

Alcuni degli studi esaminati dagli scienziati suggeriscono che ingredienti diversi dall’alcol che si trovano naturalmente nella birra potrebbero essere buoni per la salute. Poiché la domanda di birra analcolica è più grande che mai, questa è anche una buona notizia per coloro a cui piace la birra ma evitano l’alcol.


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Foto: Profimedia

Un’altra conclusione dello studio è che il consumo moderato di birra ha un effetto positivo sulla salute.

La birra protegge gli uomini dal diabete

I ricercatori hanno affermato che gli uomini che non bevono alcolici hanno un rischio maggiore di sviluppare livelli di glucosio anormali rispetto a quelli che bevono birra occasionalmente.

La birra fa bene alla densità ossea

Se guardiamo alla densità ossea e al rischio di fratture nelle persone anziane, i ricercatori affermano che coloro che hanno consumato anche un po’ di birra hanno un rischio significativamente inferiore.

Hanno anche offerto una spiegazione scientifica per questo fatto: “Altri ingredienti nella birra lavorano in sinergia con il silicio e stimolano le cellule degli osteoblasti, che riparano la struttura ossea e aiutano a rimineralizzare ossa e denti”.

La birra può abbassare i livelli di colesterolo

Diversi studi dimostrano che la birra, grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, aiuta a sviluppare il colesterolo buono e regola la produzione di colesterolo cattivo nell’organismo.

È importante aggiungere che ciò accade quando si beve una quantità molto piccola di birra, riporta Eat This.

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Giacinto Udinesi

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