L’estate è in pieno svolgimento e con essa arriva la stagione delle angurie perfettamente dolci e succose. Tra i numerosi cibi estivi che possono rinfrescarci e nutrirci, l’anguria è uno dei più apprezzati per il suo odore e sapore.
Frutta o verdura?
Questo delizioso frutto contiene circa il 92% di acqua. L’anguria è unica perché è considerata sia un frutto che una verdura, anche se in pratica è per lo più considerata un frutto. Non solo è molto gustoso, ma offre anche numerosi benefici per la salute e la bellezza.
L’anguria è priva di grassi ed è un’ottima fonte di vitamine A, B6 e C, contiene potassio e sostanze chimiche vegetali benefiche come il licopene e la citrullina.
Il contenuto di fibre dell’anguria lo rende un alimento straordinario per la perdita di peso. Questo frutto è noto per i suoi ottimi effetti sulla salute, tuttavia, se non viene consumato in grandi quantità.
Gli esperti dicono che mangiare troppa anguria ha molti effetti collaterali
Nonostante i suoi notevoli benefici, mangiare anguria in grandi quantità può essere dannoso per il tuo corpo.
L’anguria è un’ottima fonte di acqua e un’altrettanto buona fonte di fibre. Tuttavia, il consumo di grandi quantità può portare a problemi digestivi come diarrea, gas e gas. Contiene sorbitolo, un composto zuccherino che favorisce feci molli e gonfiore. Un’altra causa comune di tali problemi è il contenuto di licopene, un antiossidante pigmentato che conferisce all’anguria il suo colore.
Se sei diabetico, è probabile che bere troppa anguria faccia aumentare significativamente i livelli di zucchero nel sangue. Nonostante sia sano, ha un indice glicemico alto, addirittura 72.
Le persone che bevono alcol regolarmente dovrebbero evitare grandi quantità di anguria, poiché i livelli elevati di licopene possono reagire con l’alcol e causare un’ulteriore infiammazione del fegato. Un eccessivo stress ossidativo sul fegato può essere dannoso.
L’intossicazione da acqua, o iperidratazione, è una condizione in cui il tuo corpo trattiene l’acqua in eccesso, con conseguente perdita dei livelli di sodio. Mangiare una grande quantità di anguria può aumentare il livello dell’acqua nel tuo corpo. Se l’acqua in eccesso non viene eliminata, il volume del sangue può aumentare, il che inoltre porta a gonfiore delle gambe, esaurimento, ma affaticamento dei reni. Può anche portare a una perdita di livelli di sodio nel corpo.
Le angurie sono note per essere un’ottima fonte di potassio, che è un nutriente essenziale con numerosi ruoli nel mantenimento della salute del corpo. Aiuta a mantenere la funzione elettrolitica, mantiene il nostro cuore sano e rafforza le nostre ossa e muscoli. Tuttavia, troppo potassio può portare a problemi cardiovascolari come battito cardiaco irregolare o polso debole.
Quanta anguria si può mangiare al giorno?
Secondo il nutrizionista e fisiologo Ritesh Bavri, “100 grammi di anguria hanno circa 30 calorie. Considerando che la maggior parte del suo contenuto è acqua, è facile mangiarne anche 500 grammi, il che significa che hai appena mangiato 150 calorie. Poiché è leggero sullo stomaco, potresti non sentirti sazio, il che ti fa mangiare più di quanto dovresti, e quindi potresti cercare un cibo diverso perché non è abbastanza per te.
Aggiunge che le angurie contengono sei grammi di zucchero per 100 grammi, quindi 500 grammi di anguria finirebbero per produrre 30 grammi di zucchero. Per la maggior parte delle persone, l’ideale è consumare tra 100 e 150 grammi di zucchero al giorno da tutti gli alimenti combinati. Lo zucchero di anguria aumenta quel numero per te.”
Mangiare l’anguria non è male, ma un eccesso di qualsiasi cosa può essere malsano, anche qualcosa di salutare come l’anguria, scrive food.ndtv.com, riporta Index.hr.
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