La colazione è considerata il pasto più importante della giornata per un motivo e saltarla può essere collegata a problemi di salute come il rallentamento del metabolismo e l’aumento di peso, persino un aumentato rischio di diabete di tipo 2. Il pasto mattutino è particolarmente importante per coloro che hanno già diabete diabete.

Un pasto a basso contenuto di carboidrati e ricco di grassi ha dimostrato di mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue durante il giorno. Sebbene la colazione sia importante, dovresti stare attento a ciò che mangi e bevi.

“La caffeina può causare un picco di zucchero nel sangue in alcune persone con diabete”, ha detto il nutrizionista Lorin Manaker a Eat This Not That.

Circa 200 milligrammi di caffeina possono essere collegati a livelli di zucchero nel sangue più elevati se si ha il diabete e si usa l’insulina, secondo la Mayo Clinic. Anche i mangiatori di colazione dovrebbero prestare attenzione al consumo di succhi.

“Il succo è una rapida fonte di carboidrati, quindi berlo provoca un aumento della glicemia”, avverte il nutrizionista Sydney Green.

I succhi sono più poveri di fibre rispetto al frutto intero nella sua forma originale. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, mangiare fibre è essenziale per il controllo della glicemia.

La soluzione, se non puoi vivere senza di loro, è abbinare queste bevande a cibi che aiutano a mantenere la glicemia.

Tali alimenti includono fonti di proteine ​​e grassi. Ad esempio, puoi mangiare uova strapazzate con caffè, una manciata di noci con succo di frutta o un panino con burro di noci su pane integrale, riferisce Index.hr.