Il consumo quotidiano di mirtilli ha un effetto positivo sul cuore

Si parla di salute del cuore in diversi contesti e ci sono molti consigli su esercizio, dieta e stress. Alcune abitudini che possiamo adottare non dovrebbero richiedere troppe risorse come tempo e denaro e potrebbero essere molto utili.

Uno studio recente ha mostrato che gli uomini che consumavano in media 100 g di frutta acida al giorno hanno sperimentato un miglioramento significativo della funzione cardiaca dopo un mese.

Gli esperti ritengono che le bacche, che sono ricche di antiossidanti, abbiano un effetto sul flusso sanguigno nelle arterie dopo appena due ore.

Si ritiene da tempo che i mirtilli migliorino la salute del cuore prevenendo l’infiammazione e proteggendo le cellule dai danni. Precedenti studi hanno dimostrato che possono aiutare a prevenire le infezioni del tratto urinario e ridurre il rischio di malattie gengivali e ulcere allo stomaco.

Si consiglia di mangiare i mirtilli rossi freschi o secchi piuttosto che consumarli nel succo, che spesso è ricco di zucchero.

“I nostri risultati forniscono una forte evidenza che i mirtilli rossi possono influenzare significativamente la salute dei vasi sanguigni, anche nelle persone a basso rischio cardiovascolare”. Questo studio indica che specifici metaboliti presenti nel sangue dopo aver mangiato i mirtilli rossi sono associati a effetti benefici”, ha affermato il professor Christian Hayes, esperto di malattie cardiovascolari presso la Surrey University, che è stato coinvolto nello studio.

Ha aggiunto che questi miglioramenti della salute cardiovascolare sono stati osservati dopo aver consumato una ragionevole quantità giornaliera di mirtilli rossi e che questo frutto è importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, riferisce Index.hr.

Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Food & Function.

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Giacinto Udinesi

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