La salumeria Nonna Gabri delizia con le sue specialità italiane. Appena entri nel ristorante vieni accolto in italiano. La farina per pizza, le salse e le prelibatezze italiane ti faranno sicuramente battere forte il cuore.

VIENNA/JOSEFSTADT. Sentirai un cordiale “Buongiorno” quando entrerai nella gastronomia italiana Nonna Gabri, situata in 3 Josefstädter Straße. Proprietario Silvia Tommasi è – come potrebbe essere altrimenti – italiano e ha realizzato un sogno circa due anni fa aprendo il negozio.

“Sono italiano, ovviamente, amo la buona cucina”, dice Tommasi. Lo si vede a colpo d’occhio: gli amanti del cibo italiano possono trovare diversi prodotti italiani come diversi tipi di pasta, dolci, vini e salse da Nonna Gabri.

Specialità e ricette

Se vuoi cucinare una pizza e un piatto di pasta con prodotti italiani originali, Tommasi ti darà anche la ricetta giusta. “Compriamo tutti i prodotti in Italia e io scrivo le ricette e mi piace proporle”, spiega il titolare.

Gli Spaghetti alla Carbonara sono uno dei primi piatti accompagnati da un buon formaggio, ovvero il Pecorino, di Nonna Gabri. “La mia linea di farine per pizza piace”, rivela Tommasi. Perché con la farina giusta puoi preparare sia una focaccia che una pizza napoletana, qualcosa per deliziare i veri buongustai della pizza.

Tommasi ha allestito anche una sezione senza glutine con specialità. Nel loro negozio online sul sito www.nonnagabri.at La cucina italiana può anche essere ordinata a domicilio o ritirata in negozio dopo l’ordinazione. Per i regali, Tommasi realizza adorabili cestini in cui riporre i prodotti selezionati.

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