Illustrazione, foto: Profimedia
Forse questo piatto sarebbe nel menu di qualcuno ristorantima questo non significa che siano veramente italiani.
Questi piatti sono in realtà per lo più americani e vengono utilizzati solo ingredienti tradizionalmente utilizzati nella cucina italiana. Ecco 11 piatti “italiani” che non esistono affatto.
Pane con aglio
Sì, è delizioso, ma non è italiano. Il piatto italiano più vicino è la bruschetta, ma sono sottili fette di pane condite con pomodoro.
Pasta con gamberi
Pasta raffinata e gamberi freschi, chi non lo ama? Tuttavia, non è un piatto italiano. Si crede provenga dalla cucina italiana, ma gli italiani usavano olio d’oliva e piccoli granchi, e gli americani sostituivano burro e gamberi…
Salsa marinara
Sebbene sia comune e la gente lo metta in massa su pasta e pizza, non ha nulla a che fare con nessuna salsa italiana. La salsa marinara è fatta quasi interamente di pomodoro, le vere salse italiane hanno un po’ di pomodoro e molti altri ingredienti come olio d’oliva e spezie. In questo modo il piatto diventa più leggero e il gusto più raffinato.
zuppa matrimoniale italiana
Così si chiama letteralmente e non ha niente a che vedere con l’Italia. La maggior parte delle zuppe italiane è ricca di carboidrati e sodio.
Dolci italiani
Li chiamiamo “italiani” ma non hanno alcun legame con l’Italia. È un’invenzione americana carica di salame, formaggio e verdure spesse.
Condimento per insalata italiano
Una salsa fatta di olio, aceto, spezie, aromi, zucchero e altro non è propriamente italiana. Gli italiani di solito mangiano solo insalate con olio d’oliva.
Pizza con salsiccia
È solo un’altra invenzione americana. Non troverai niente di simile in Italia, la loro pizza ha meno formaggio e una crosta più sottile, e usano principalmente prosciutto affettato sottilmente come carne.
Pollo al parmigiano
O in inglese: parmigiano di pollo. Questo piatto non esiste nella cucina italiana, lo hanno inventato gli americani.
Spaghetti con polpette
Anche un’invenzione americana. In Italia le polpette vengono servite separatamente, di solito come antipasto, mentre gli italiani raramente mescolano la carne con la pasta.
Pasta Alfredo
Anche questa pasta si trova solo in America. È fatto con panna da cucina e parmigiano, ma gli italiani non usano quasi mai la panna da cucina nelle ricette.
Bastoncini di mozzarella fritti
L’unico legame tra questi bastoncini e l’Italia è la mozzarella, un formaggio originario del sud Italia. Per inciso, questa è un’invenzione puramente americana, scrive Eatthis.
(Caffè espresso)
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