Il cetriolo ha numerosi benefici per la salute, ma ci sono alcuni effetti collaterali di cui dovresti essere a conoscenza, soprattutto se hai problemi di stomaco.

Puoi prevenire il diabete

Il consumo di alimenti a basso indice glicemico (IG) è importante nella dieta dei diabetici. Il GI è un numero assegnato a diversi alimenti e varia da 0 a 100.

Più alto è l’indice glicemico di un alimento, più aumenta la glicemia dopo il consumo. I cetrioli hanno un indice glicemico di 15.

Mangiare cibi a basso indice glicemico può aiutare a ridurre la resistenza all’insulina, che a sua volta aiuta a ridurre il rischio di diabete di tipo 2, scrive Nutrition.

Sono importanti per l’idratazione

Secondo un’indagine sulla popolazione francese e britannica pubblicata dalla rivista nutrienteI cetrioli contengono più del 95% di acqua.

Ciò significa che mangiare i cetrioli non solo fornisce un morso croccante, ma anche una solida idratazione.

Ti aiutano a perdere peso

Ci sono solo 16 calorie in una tazza di cetrioli, il che significa che hanno una bassa densità energetica. Secondo uno studio sulla rivista Nutrients, mangiare cibi a bassa densità energetica è legato alla perdita di peso.

Inoltre, a causa del loro alto contenuto di acqua, i cetrioli sono estremamente sazianti e poveri di calorie, il che li rende un ottimo spuntino.

Prevengono la stitichezza

In uno studio pubblicato sulla rivista fitoterapiaSi dice che i semi di cetriolo, di cui ce ne sono molti, aiutino a “prevenire la stitichezza”.

Inoltre, il suddetto studio afferma che hanno un “effetto rinfrescante” sul corpo.

Possono causare gas più spesso

Mentre il vantaggio di mangiare i cetrioli è che puoi evitare la stitichezza, lo svantaggio è che i cetrioli possono anche causare più gonfiore.

Secondo UC Davis, i cetrioli contengono cucurbitacina, un composto che si trova in altri frutti e verdure, tra cui zucca, zucca e anguria.

La cucurbitacina è responsabile del sapore amaro dei cetrioli ed è anche causa di gonfiore e indigestione. Questi sintomi spiacevoli possono comparire se mangi troppi cetrioli contemporaneamente.

Prevengono il gonfiore

Con il loro alto contenuto di acqua, i cetrioli sono fantastici nel mantenerti idratato, ma sono anche ottimi per eliminare la ritenzione idrica in eccesso, il che significa che eviti il ​​gonfiore dopo aver mangiato i cetrioli.

“I cetrioli sono ricchi di nutrienti specifici che aiutano a eliminare l’acqua, l’infiammazione e, in definitiva, il gonfiore”, afferma la nutrizionista Lisa Richards.

Ha confermato che i cetrioli sono buoni anche per una serie di altri problemi di stomaco.

“Il loro contenuto di fibre promuove una buona salute dell’intestino e quindi la funzione intestinale”, afferma Richards.