Cosa sta facendo l’Italia adesso?! E’ noto da un po’, ma voglio parlarne ancora un po’. Il Paese conosciuto per il suo caffè apre una catena di caffè americana: Starbucks. Domino’s Pizza è stato un peccato, ma Starbucks? Il vero amante del caffè capirà cosa intendo.

Recentemente ho ordinato un espresso nero e la ragazza dietro il bancone mi ha guardato in modo strano: “Hai detto espresso nero?” Il suo viso diceva tutto e sapevo esattamente cosa stava pensando. Scegli un espresso nero tra centinaia di caffè dolci e deliziosi?

L’Italia ha una cultura del caffè piena di graziosi piccoli bar gestiti da imprenditori locali. E ora c’è uno Starbucks. C’era un articolo recente su questa notizia in AD. Hanno scritto (e cito): “I turisti cercano marchi affidabili”. Penso che i turisti vengano in Italia per sperimentare la cultura, soprattutto per il caffè italiano e il delizioso cibo italiano.

Caffè con campanelli e fischietti

Non per niente Starbucks non è mai arrivato in Italia. Il caffè deve essere di buona qualità e il concetto di bere caffè è molto diffuso. Inoltre, bere la tazza di caffè perfetta è molto diverso rispetto agli Stati Uniti. Quindi basta bere un cappuccino al mattino e altrettanto velocemente un espresso al bar. Riguarda il caffè in sé, non i fronzoli di Starbuck come frutta al cioccolato, spezie speculoos e caramello.

Questo è il motivo per cui i bar e i caffè alla moda in Italia sembrano ancora essere della fine degli anni ’90. Le cose che amo dell’Italia stanno lasciando il posto alla cultura di massa…

Starbucks e la Dolce Vita

Ok, certo, sto esagerando. Ma non esitate a berne una tazza mentre gustate una buona colazione in un bar anni ’90… Deliziosa! Non è solo una questione di lavoro e prestazioni. Tutte le cose che mi infastidiscono qui nei Paesi Bassi – come pranzare alla scrivania e correre in giro per la città con una tazza di Starbucks in mano – stanno lentamente arrivando in Italia?

Ma forse non c’è niente di male e Starbucks punta solo sui turisti e nemmeno sugli italiani.

All’inizio del prossimo anno è prevista l’apertura a Milano del primo negozio Starbucks in Italia.

Sono molto curioso… E tu?