Hai sempre saputo che la colazione è il pasto più importante della giornata, ma hai sentito dire che può anche aiutarti a perdere peso?

Infatti, una delle diete più in voga negli ultimi tempi pone l’accento proprio su questo particolare pasto, ovvero la quantità di cibo consumato all’inizio della giornata. Se questa dieta sembra troppo buona per essere efficace è stata studiata dalla Endocrine Society of the USA e ha concluso che ha davvero senso.

Infatti, dopo 4 mesi di questa dieta, quei soggetti che hanno fatto una colazione abbondante all’inizio della giornata hanno perso in media 17 chilogrammi senza recuperarli dopo la fine della dieta, e il motivo per cui questa dieta è una strategia così efficace sta nel il fatto che coloro che hanno consumato una colazione abbondante avevano significativamente meno morsi della fame e voglia di dolci rispetto ad altri intervistati i cui pasti erano più modesti all’inizio della giornata.

Un’altra cosa importante che ha giocato in questa dieta è stata che gli intervistati si sono assicurati di mangiare cibi ricchi di fibre come cereali, verdure, legumi e frutta, ed è la fibra che ci aiuta a mantenere il peso che vogliamo, ma anche a perdere chili in più.

Pertanto, a colazione è consigliabile mangiare cibi ricchi di proteine, poveri di grassi e con un minimo di carboidrati. Gli altri pasti della giornata possono avere una percentuale diversa poiché la stragrande maggioranza del metabolismo delle persone può gestire leggermente più carboidrati o grassi. È persino consentito concedersi occasionalmente una caramella preferita, con l’accento sull’occasionale, mentre si consiglia una bevanda dolce prima dell’attività fisica per stimolare il consumo di calorie e aumentare la resistenza.

A cena, è meglio limitare l’assunzione di carboidrati e grassi e mangiare in quantità leggermente inferiori e assumere nuovamente la maggior parte delle proteine. Oltre a pesce e carne come alimenti più consigliati, è preferibile mangiare zuppe, stufati, insalate e verdure in qualsiasi forma.