Samsung Electronics ha annunciato ieri all’IFA il lancio di Samsung Food, una nuova piattaforma personalizzata di alimenti e ricette basata sulla tecnologia AI.

Samsung Food sarà disponibile in otto lingue in 104 paesi in tutto il mondo, offrendo esperienze culinarie coinvolgenti attraverso più di 160.000 ricette disponibili. Samsung Food funge da assistente di cucina personalizzato, offrendo agli utenti l’opportunità di scoprire nuovi piatti, creare piani pasto personalizzati e ordinare ingredienti online. Il servizio aiuta inoltre gli utenti a controllare i dispositivi su cui cucinano, guidarli mentre cucinano e condividere le loro ricette preferite attraverso funzionalità social.

Basandosi sull’ampia gamma di elettrodomestici da cucina e servizi di ristorazione di Samsung, Samsung Food utilizza i big data e l’intelligenza artificiale per stabilire nuovi standard e fornire una piattaforma alimentare realmente su misura per le esigenze e gli stili di vita degli utenti. Per raggiungere questo obiettivo, Samsung Food si avvale dell’ampio database di Whisk, un’app di ricette acquisita da Samsung nel 2019 che utilizza la tecnologia AI alimentare.

“Il cibo che gustiamo e il modo in cui viene preparato sono fondamentali per la nostra vita quotidiana. Dopotutto, amiamo tutti cucinare e mangiare insieme. ha osservato Chanwoo Park, Presidente e Responsabile del Service Biz Group nel settore degli elettrodomestici digitali di Samsung Electronics. “Collegando dispositivi digitali e mobili nell’ecosistema Samsung e dando più potere agli utenti dalla lista della spesa alla cena, Samsung Food sfrutta le funzionalità avanzate della tecnologia AI per offrire un’esperienza culinaria altamente personalizzata e integrata che gli utenti possono controllare direttamente dal palmo della loro mano.” . “

Mangiare Tuo Metodo: scopri e personalizza ricette, pianifica i pasti utilizzando la tecnologia AI e condividi sui social network

Con un’ampia gamma di funzionalità, Samsung Food supporta gli utenti in ogni fase del processo di preparazione e pianificazione dei pasti, coprendo quattro aree chiave: scoperta e personalizzazione delle ricette, pianificazione personalizzata dei pasti, cucina connessa e funzionalità social.

Per scoprire nuove ricette, Samsung Food consente agli utenti di salvare le ricette nella propria ricetta digitale personale sempre e ovunque. L’app analizza le ricette, ne standardizza il formato e le organizza per creare liste della spesa in base ai loro ingredienti. Oltre ai dispositivi mobili, gli utenti possono accedere al servizio di ristorazione Samsung anche con i frigoriferi Bespoke Family Hub. Lanciato tramite il touchscreen Family Hub, Samsung Food offre suggerimenti di ricette basati sull’elenco degli alimenti disponibili dell’utente[1]

Samsung Food ha anche una funzione “Ricetta personalizzata” che consente all’intelligenza artificiale dell’app di variare istantaneamente una ricetta salvata per adattarsi meglio alle abitudini alimentari degli utenti. Ad esempio, è possibile passare una ricetta a vegetariana o vegana, a una versione più bilanciata dal punto di vista nutrizionale oppure è possibile incorporare ingredienti a disposizione. Gli utenti possono persino creare ricette fusion, come versioni coreane di piatti italiani, e personalizzare una ricetta in base al tempo di cottura o alla difficoltà.

Per creare una pianificazione dei pasti quotidiana personalizzata per gli utenti, l’app utilizza la tecnologia AI per formulare raccomandazioni basate su dati sanitari, preferenze dietetiche e tipi di cucina preferiti e consente agli utenti di aggiungerli al pianificatore dei pasti. Sono sempre disponibili analisi nutrizionali complete degli ingredienti e gli utenti possono aggiungere articoli alla propria lista della spesa Samsung Food e quindi inviarli a un negozio online dove effettuare gli acquisti.

Con la cucina connessa, la connettività perfetta di Samsung Food consente agli utenti di impostare timer, preriscaldare il forno e inviare le impostazioni di cottura per le ricette direttamente ai propri dispositivi tramite funzioni di cottura guidate passo passo, tutto dal proprio dispositivo mobile. A partire dal forno Bespoke, Samsung Electronics prevede di connettere diversi elettrodomestici – tra cui piani cottura a induzione Bespoke e forni a microonde Bespoke – a Samsung Food entro la fine dell’anno per rendere la vita in cucina ancora più comoda per gli utenti.

Le funzionalità di socializzazione consentono agli utenti di condividere i propri piatti preferiti con la community, creare e pubblicare le proprie ricette e seguire i creatori di cibo preferiti.

Dall’integrazione di Samsung Health a Vision AI: Le prossime funzionalità per Samsung Food

Oltre alle funzionalità Samsung Food disponibili al momento del lancio, Samsung continuerà ad aggiungere nuove funzionalità e servizi all’app per consentire un’esperienza culinaria personale ancora più fluida e coinvolgente.

Entro la fine dell’anno, Samsung Health, in collaborazione con Samsung Food, fornirà soluzioni ottimizzate per la gestione della condizione fisica, compresi consigli sui pasti personalizzati basati su dati quali BMI, composizione corporea e consumo calorico. Ciò consente agli utenti di raggiungere i propri obiettivi di fitness mantenendo una dieta equilibrata.

La tecnologia Vision AI, la cui implementazione è prevista per il 2024, consentirà a Samsung Food di riconoscere cibi e pasti fotografati con una fotocamera e fornire dettagli su di essi, comprese le informazioni nutrizionali. Analizzando gli alimenti, l’app può suggerire le migliori ricette con un solo clic, salvarle nella raccolta dell’utente e aggiungere gli ingredienti necessari alla lista della spesa.

Nell’ambito della famiglia di servizi Samsung in continua espansione, Samsung Food rappresenta il passo successivo nell’esperienza coinvolgente ma altamente personalizzata di cui i clienti Samsung possono godere a casa. Samsung Food si impegna ad espandere il più possibile la comodità dell’utente con una cucina intelligente e connessa offerta dagli elettrodomestici Samsung e continuerà ad essere aggiornata con nuove funzionalità dopo il lancio ufficiale.

Per scaricare Samsung Food su qualsiasi piattaforma per smartphone visita https://get.samsungfood.com/download.

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[1] Le funzionalità di ricette personalizzate per Family Hub saranno disponibili tramite aggiornamenti entro la fine dell’anno.