In breve, la pizza è un alimento tipico italiano, costituito da una focaccia cotta al forno, solitamente di forma rotonda, a base di farina di frumento, sale, acqua e lievito, ricoperta di concentrato di pomodoro e formaggio.
La storia della pizza risale a più di 2000 anni fa nel Sud Italia, più precisamente nei quartieri più umili della città di Napoli.
In questa regione europea, un tipo di pane veniva consumato fresco nel forno a legna già dall’inizio del XVI secolo.
Nel tempo questo piatto è stato modificato negli ingredienti aggiunti per diversificarne il sapore.
Tra le pizze più apprezzate nel mondo gastronomico ci sono la pizza napoletana, la pizza margherita, la pizza ai quattro formaggi, la pizza ai peperoni, la pizza ai funghi, la pizza alla marinara, la pizza con prosciutto e rucola, e una che può avere più di questi sapori in ogni fetta: le quattro stagioni. Pizza.
Come se fosse un manuale, per gli italiani (nazionalità precursore della pizza), queste ricette fanno parte del “buon menù”.
Al di là delle molteplici varietà, ci sono le pizze che, per i cittadini del “paese dello stivale”, costituiscono una “totale aberrazione culinaria”.
È il caso della pizza hawaiana, piatto a cui vengono aggiunti concentrato di pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto tagliato a quadretti e cubetti di ananas.
Proprio l’ananas è quello che gli italiani non approvano, perché assicurano che una pizza non può rompere con il sapore e l’armonia estetica del piatto.
A proposito di questo “sentimento nazionale”, un italiano è diventato virale sui social per aver reagito con indignazione al video di uno chef che preparava una pizza con uova, ananas e carne macinata con maionese.
Se la stessa pizza all’ananas risulta “grottesca” per i nativi della suddetta nazione europea, l’aggiunta di altri condimenti “non convenzionali” rappresenta praticamente un “insulto alle loro radici”.
Nel video trasmesso su piattaforme come Facebook, Tik Tok e con pezzi di ananas.
Guardando il primo piatto (pizza all’uovo) cita: “Wow, è disgustoso… Davvero? » (e si fa il segno della croce).
Poi, quando mostra il secondo piatto (la pizza con carne macinata), commenta: “Hala, alleluia”. Tuttavia, rendendosi conto che il cuoco sta aggiungendo la maionese, l’italiano pronuncia: “Non può essere… No, no, no.”
Infine, con il terzo piatto (pizza hawaiana), il jolly conclude: “La pizza non è influenzata. No no no no”.
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