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Per molti, una tazza di caffè caldo fatto in casa al mattino fa parte della routine quotidiana. Ma quanto fa bene consumarlo a stomaco vuoto?
Il consumo di caffè ha molti benefici per il tratto gastrointestinale, afferma il gastroenterologo Dr. Sunana Sohi.
È importante sapere che bere il caffè a stomaco vuoto di per sé non fa male. Tuttavia, è necessario anche sapere quando si verifica un problema.
“Il caffè influenza i livelli di acido nello stomaco in diversi modi. Ciò può causare problemi ad alcune persone, più comunemente disturbi digestivi”, spiega il Dott. Così Ciao.
Inoltre, è importante sapere quanto segue.
“Non giocare con i tuoi ormoni. Il caffè non è solo acido, ma anche difficile da digerire. Fa sì che il nostro corpo reagisca letteralmente come se fosse sotto stress e produca più cortisolo, e quando c’è un eccesso di questo ormone ci troviamo in uno stato di lotta o fuga”.
“Ecco perché alcune persone si sentono nervose quando bevono il caffè al mattino a stomaco vuoto”, spiega.
Ma cosa succede se hai ancora bisogno del caffè mattutino? Il medico dice che c’è una soluzione.
“Consuma qualcosa prima di bere il caffè, rendilo un obiettivo. Te lo prometto, se stai lottando con squilibri ormonali o anche problemi intestinali, noterai una differenza”, ha aggiunto.
Il caffè stesso è una bevanda acida. La caffeina stimola la produzione dell’ormone gastrina, responsabile della produzione di acido nello stomaco. Sebbene questo composto avvii il processo digestivo, aumenta anche l’acidità nello stomaco. Infine, anche i fenoli, composti presenti nel caffè, contribuiscono all’acidità nell’intestino.
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