Nel frenetico ritmo quotidiano di oggi, il nostro corpo soffre se non gli prestiamo sufficiente attenzione. Essendo uno dei più importanti vettori della nostra salute, il sistema immunitario è particolarmente sotto attacco.

Lo zinco è uno dei minerali più importanti del corpo, essenziale per una buona immunità e necessario per molte funzioni. È un minerale essenziale che si trova in piccole quantità nella crosta terrestre. Negli alimenti, si trova più comunemente negli alimenti di origine animale e meno spesso negli alimenti di origine vegetale Notizia.

È molto importante per il funzionamento dell’intero organismo e poiché l’organismo non lo sintetizza, dobbiamo consumarlo attraverso alimenti e integratori, soprattutto in inverno.

Perché è importante fornire zinco al corpo?

Lo zinco è necessario per mantenere il sistema immunitario, costruire proteine, eseguire enzimi e produrre DNA. È anche importante per la normale crescita, sviluppo e maturazione sessuale, nonché per il mantenimento dell’olfatto e del gusto.

È uno dei minerali con i maggiori benefici per la salute e ha proprietà antiossidanti. Una carenza di zinco può portare a crescita stentata, perdita di capelli e perdita di appetito. Il fabbisogno giornaliero di zinco è di 10 milligrammi.

Lo zinco aiuta a rafforzare l’immunità e la resistenza del corpo e riduce il rischio di raffreddore. La vitamina A favorisce l’assorbimento dello zinco e, se combinata con la vitamina C, è un’ottima scelta per prevenire il raffreddore.

Nel cervello agisce come un modulatore e ha un effetto calmante, quindi la sua carenza porta a nervosismo, depressione, scarsa concentrazione, scarsa memoria…

È importante per la regolazione degli ormoni, quindi assumerlo durante il periodo riproduttivo è molto importante sia per le donne che per gli uomini, poiché influisce anche sulla secrezione di testosterone e sulla motilità degli spermatozoi. È anche importante per la corretta crescita e lo sviluppo del bambino. Le ultime ricerche mostrano che un’adeguata assunzione di zinco durante la gravidanza riduce il rischio di parto prematuro.

Previene la caduta dei capelli e rende la pelle fresca e sana. Una carenza può anche essere causa della comparsa di forfora, caduta dei capelli, screpolature e spaccature delle unghie.

Essendo parte integrante del sistema osseo, assumerla durante la menopausa è molto importante poiché riduce il rischio di osteoporosi. Zinco e calcio vanno assunti separatamente poiché vengono assorbiti meglio, mentre la vitamina C, ad esempio, favorisce l’assorbimento dello zinco.

Come entra lo zinco nel corpo?

Lo zinco deve essere fornito al corpo attraverso il cibo perché il corpo non produce abbastanza zinco. Se hai una carenza di zinco, i cibi animali sono una fonte di gran lunga migliore rispetto ai cibi vegetali. Ad esempio, se non vivi in ​​riva all’oceano vicino a una fonte di ostriche, il modo migliore e più semplice per introdurre lo zinco nella tua dieta è mangiare carne rossa almeno un paio di volte a settimana.

Manzo, manzo e maiale contengono 3,9 – 3,6 milligrammi di zinco per 100 grammi, il che significa che possiamo soddisfare più del 50% del nostro fabbisogno giornaliero di zinco con una sola bistecca da 150 grammi.

È importante prestare attenzione ad una corretta alimentazione, poiché purtroppo non esistono abbastanza alimenti ricchi di zinco. Oltre alla carne, anche il pesce, il formaggio, le noci e i cereali come miglio, avena, grano saraceno e simili sono una fonte di zinco. Gli alimenti ricchi di zinco includono: carne rossa, soprattutto manzo, agnello e fegato, latte e latticini. Si trova anche nel grano, nel mais, nel cavolo, nei fagioli, nelle arachidi, nelle noci, nelle mandorle e nei semi di zucca e di girasole.

L’importanza delle proteine ​​di alta qualità, che consumiamo attraverso il consumo di carne, pesce, latticini, frutta, verdura e cereali come fonte di minerali, vitamine e fibre, è fondamentale per la nostra salute.

In caso di grave carenza di zinco dovuta a una cattiva alimentazione o ad alcuni disturbi digestivi, è necessario prendere in considerazione il consumo più frequente di alimenti ricchi di zinco.

Accelera la guarigione delle ferite, la rigenerazione dei tessuti, aiuta con le ustioni e dopo gli interventi chirurgici.

Come si riconosce una carenza di zinco?

– Immunità debole, frequenti infezioni respiratorie.

– Esaurimento e stanchezza cronica

– Difficoltà di guarigione delle ferite e alterazioni della pelle, ipersensibilità al dolore, lividi che durano diversi giorni.

– Difficoltà ad adattarsi al buio.

– Disturbi del gusto, perdita di appetito e nausea frequente, perdita di peso.

– Frequente tensione nervosa, nervosismo, scarsa concentrazione, scarsa memoria e dimenticanza.

– Diarrea frequente e sindrome dell’intestino irritabile.

– Perdita di capelli e forfora, le unghie sono fragili e si rompono facilmente.

– La pelle è secca e disidratata.

Il consumo di grandi quantità di caffeina e nicotina può essere una causa di carenza di zinco.