È in Toscana, nel cuore del Chianti, in Italia c’è una delle nuove istituzioni che entra a far parte della collezione Squadrone del castello. Pieve Aldina Situato sulla strada del vino che collega Siena a Firenze, il ristorante aprirà a giugno 2023.
Circondata da vigneti, cipressi e quaranta ettari di uliveti, questa proprietà dall’atmosfera tranquilla si trova in uno Palazzo dell’XI secolo, un tempo residenza estiva dei Vescovi di Siena. La chiesa romanica di Santa Maria Novella annessa alla proprietà testimonia l’antica vocazione religiosa del luogo.
Nella parte storica della casa i pavimenti sono in cotto, i soffitti colpiscono per le travi a vista ei graziosi archi sono per lo più originali. Questi elementi sottolineano lo stile decisamente toscano di questo indirizzo autentico e promettono un cambio di scenario.
Diviso in tre fabbricati di cui uno completamente privatizzabile 21 camere spaziose (da € 550) di cui 16 suite offrono una vista mozzafiato sulla campagna circostante. Qui vengono onorati il ricco patrimonio culinario regionale e i prodotti di punta del terroir italiano due ristoranti così come nel cantina. Suo terrazze offrono anche esperienze deliziose.
Dopo una giornata di scoperte enologiche nelle cantine della regione o a Corso di cucina per imparare a preparare la pasta fresca Nella più pura tradizione italiana, i clienti possono gustare anche un Pausa benessere Tempo per un massaggio rilassante o semplicemente per oziare Piscina affacciato sulla vallata.
“Comunicatore. Studioso professionista del caffè. Fanatico della cultura pop esasperante e umile. Studente devoto. Amichevole drogato di social media.”
