Johanna è una delle partecipanti che ha avuto meno problemi o attriti con gli altri partecipanti nelle cucine di MasterChef Ecuador. Era addirittura considerata dai suoi coetanei una persona seria, che studia e si concentra su ciò che vuole.

Aunque, recentemente, creo una alleanza con Jamil, Henry, Raúl y altri partecipanti che ya salieron de la competencia y, que no pertenecían al grupo “fiu fiu”, conformato da Victoria, Santiago y Alexandra, la guayaquileña nunca ha tenido roces con ‘ il diavolo’.

Tuttavia, sembra che Ad Alexandra non sempre piace quello che fa Johanna perché, durante la prima fase della sfida di pressione, Nell’episodio 77 della quarta stagione, “la diabla” non ha applaudito il suo compagno quando si è avvicinata alla scrivania per presentare il suo risotto.

“Quello di Johanna non sembra risotto, sembra riso soffice. Penso che tu debba praticare molto di più il disco della morte”, ha detto il designer di professione.

Sebbene non abbia specificato se non ha fatto il gesto per qualche motivo o perché è stato semplicemente mostrato dalla telecamera in quel modo, il gesto non è stato ben accolto in quanto implicava che non sostenesse la moglie di Guayaquil per ciò che veniva presentato. .

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Johanna non ha fatto molto bene la sfida, ma è riuscita a evitare il grembiule nero. I giudici hanno ritenuto che il suo risotto fosse molliccio e non al giusto punto di cottura.

Cosa intendono con “Il piatto della morte” in MasterChef Ecuador?

In tutte le stagioni di MasterChef Ecuador, quando si tratta di preparare il risotto, è considerato “il piatto della morte”, per il suo alto livello gastronomico e per la difficoltà nell’ottenerne la perfetta cottura.

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Il chicco di riso specifico utilizzato per questo piatto tradizionale italiano è arboreo, e molti cuochi usano persino la pentola a pressione per trovare il punto giusto per i palati dei commensali.

Inoltre oggi esistono infinite tipologie di risotto, anche se l’originale era composto da soli quattro ingredienti: riso, cipolla, brodo e zafferano.