Il negozio di alimentari è tornato in centro
Martedì la salumeria Bettio ha aperto la sua nuova sede in centro. Vengono offerte specialità italiane, verdure e frutta fresca.
Da martedì è aperto il negozio in Gerbestrasse 3: il titolare Sandro Bettio e la direttrice Manuela Bettio Kraan.
Sabine Rocher
Tre tavolini e sedie in legno si trovano davanti all’ingresso e invitano a bere comodamente un caffè o mangiare un’insalata. Da martedì il rivenditore specializzato Bettio è di casa nell’ex casa tonda recentemente ristrutturata in Gerbestrasse 3.
La boutique italiana non è estranea a Wädenswil. L’azienda a conduzione familiare è presente a Wädenswil da oltre 90 anni. Nel 1999 Sandro Bettio rileva l’azienda in terza generazione. Quando seppe che il negozio in Gerbestrasse 3 era in affitto, colse al volo l’occasione. «La posizione è ideale. Molto centrale, proprio accanto alla stazione ferroviaria, qui abbiamo sicuramente più clienti walk-in. L’azienda è condotta dalla cugina Manuela Bettio Kraan. La famiglia Bettio svolge la sua attività principale presso il Seedammcenter a Pfäffikon.
Inizio riuscito
L’offerta del negozio di specialità italiane è rimasta la stessa: antipasti, pasta, verdura e frutta fresca. Non tutti i prodotti provengono dall’Italia. Sugli scaffali potrete trovare anche prodotti regionali. Il feedback di Wädenswilers è stato molto positivo, afferma Manuela Bettio Kraan. Molti erano contenti che la salumeria fosse tornata al centro.
Ciò è stato evidente anche ieri, giorno dell’inaugurazione, quando ogni minuto i clienti entravano nel negozio e si congratulavano con i Bettio per il nuovo ristorante. Ha apprezzato la qualità e soprattutto il servizio cordiale e professionale e la consulenza, ha detto una donna che aveva riempito il suo cestino fino all’orlo di salsicce italiane, pasta e verdure. Molti altri hanno fatto lo stesso. “Speriamo di poter capitalizzare qui i successi del passato”, afferma Sandro Bettio. La startup avrebbe già dovuto avere successo.
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