Sebbene molte persone la considerino un frutto, l’anguria è in realtà una verdura e per molti una bevanda rinfrescante preferita nelle calde giornate estive.

Ma oltre ad essere dolce e gustosa, è anche molto salutare, e la nutrizionista Ivana Mišić rivela quanto sia importante l’anguria per la nostra salute:

lei è ricca licopene

È un pigmento che conferisce all’anguria il suo colore rosso e si trova anche in molti altri frutti e verdure come pomodori e carote.

Migliora la salute del cuore

L’anguria è ricca di aminoacido citrullina, che può migliorare la circolazione sanguigna in tutto il corpo, abbassando così la pressione sanguigna. Inoltre, gli studi dimostrano che il licopene contenuto nell’anguria può ridurre il rischio di infarto.

Ha un effetto positivo sulle articolazioni

L’anguria contiene il colorante naturale beta-criptoxantina, che può proteggere le articolazioni dalle infiammazioni.

Migliora la vista

Anche una fetta di anguria di medie dimensioni fornisce il 9-11% della dose giornaliera di vitamina A, essenziale per la salute degli occhi e una buona vista.

Fornisce umidità al corpo

L’anguria è composta per quasi il 90% da acqua e mantiene il corpo idratato.

Riduce il desiderio di zucchero

Essendo ricco di zuccheri naturali pur non avendo molte calorie, può aiutarti a ridurre la voglia di dolci. Inoltre, a differenza di molti altri dolci, l’anguria è priva di grassi, colesterolo e sodio.

Facile da digerire

Puoi anche mangiare l’anguria in caso di indigestione, poiché è molto facile da digerire grazie alla grande quantità di acqua che contiene. Solo in questo caso ti consiglio di evitare i semi di anguria.

(espresso/informatore)