In quel periodo Nicola Ferriero ei suoi due figli cercavano una nuova sede. Fino ad allora gestivano un negozio di alimentari in Berliner Platz a Weil am Rhein, ma non erano più soddisfatti delle condizioni lì. Per caso, padre Nicola ha intavolato una conversazione con Attilio Nocera. Ci siamo subito capiti, i due vengono dallo stesso paese. Nocera ha mediato i contatti con l’investitore. Così, la famiglia Ferriero può ora insediarsi in azienda.

Non è ancora tutto perfetto, i cartellini dei prezzi devono essere attaccati, la merce deve essere consegnata. Tuttavia, i residenti del quartiere sono particolarmente soddisfatti della rivitalizzazione della zona e della possibilità di fare acquisti a pochi passi, afferma Christian Ferriero.

Ristorante e bar in programma

Il 25enne sa che non sarà una soluzione per sempre, ma crede che la sua attività potrebbe durare qualche anno. E chissà: non c’è un supermercato nelle vicinanze e l’investitore vuole comunque integrare un negozio di alimentari sul suo sito. “Forse allora potremmo anche trasferirci nel nuovo edificio.”

Ma prima di tutto, lo spazio di vendita al dettaglio e ristorazione di 580 metri quadrati deve essere un po’ agghindato. Perché la famiglia ha altri progetti: in futuro ci sarà il menù del giorno per il pranzo. Quando c’è la concessione, i clienti dovrebbero poter portare con sé le specialità del giorno o mangiarle lì, dice. Verranno poi proposte lasagne o pasta al forno. Finora c’erano pizzette, focacce o rustici “da asporto” il venerdì e il sabato. E i Ferriero stanno progettando oltre: sperano di poter aprire la sera tra qualche mese. Quindi, un pubblico giovane dovrebbe sistemarsi e le bevande alcoliche dovrebbero essere offerte al bar.

pasticceria e pasticceria

La famiglia, compreso il fornaio e altri aiutanti, è attualmente concentrata sulla spesa. Oltre a vini, olive, oli e simili, ci sono antipasti freschi, un banco di formaggi, insaccati e prosciutti e un banco di specialità sarde – dopo tutto, i due figli sono nati in Sardegna. Dolci e pasticcini vengono preparati tre volte alla settimana e molti altri prodotti provengono da grossisti di Milano. Altra offerta: torte a tema personalizzate.

“Qui vive un numero incredibile di italiani”, dice Christian Ferriero. “E adorano acquistare prodotti della loro vecchia patria”. Nel frattempo, però, i tedeschi sono ugualmente colpiti dal particolare gusto italiano.