Il Capodanno è ricco di tradizioni e di momenti speciali, e quale modo migliore per chiudere l’anno se non con la magia di un panettone appena sfornato?
Questo gioiello della pasticceria italiana è il tocco perfetto per addolcire la fine di un anno e dare il benvenuto al successivo. Qui ne condividiamo uno ricetta che non solo delizierà il tuo palato ma riempirà anche la tua casa dell’irresistibile profumo del Natale.
Elenco degli ingredienti:
500 g di farina forte
200 g di zucchero
200 g di burro temperatura atmosfera
4 uova
200 ml di latte tiepido
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
150 g di frutta candita
100 g di uvetta
Passo dopo passo:
In una ciotola mescolare la farina con il sale e formare una fontana al centro.
Aggiungete nella fontana le uova, il burro, lo zucchero, l’essenza di vaniglia e il latte tiepido.
Lavorare il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico.
Aggiungete i canditi e l’uvetta, distribuendoli uniformemente nell’impasto.
Mettete l’impasto in uno stampo da panettone e lasciatelo riposare e fermentare fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno e cuocere per circa 40-45 minuti o fino a doratura.
Lasciamo raffreddare prima di sformare ed è pronto da gustare!
Questo panettone fatto in casa sarà il protagonista indiscusso della vostra tavola di Capodanno. La combinazione dei suoi ingredienti accuratamente selezionati e il lento processo di fermentazione gli conferiscono una consistenza spugnosa e un sapore ineguagliabile. Osate portare la tradizione italiana alla vostra festa e condividete con i vostri cari il piacere di gustare un panettone preparato con amore e dedizione. Buona vecchia notte!
“Datopato di Internet. Orgoglioso evangelista della cultura pop. Studioso di Twitter. Amico degli animali ovunque. Comunicatore malvagio.”
