Pesticidi vietati nelle ciliegie italiane – Dimetoato ritrovato per la seconda volta nei prodotti italiani

Notifica RASFF dal Belgio sui possibili rischi derivanti dalle ciliegie di origine italiana.

Da giugno 2020 è vietato l’uso del pesticida dimetoato nelle colture europee. Tuttavia, oggi il Belgio ha segnalato le ciliegie italiane al Sistema europeo per lo scambio di informazioni sugli alimenti pericolosi (RASFF).

Nelle ciliegie, la sostanza attiva è stata rilevata a livelli superiori al livello massimo consentito (0,017 mg/kg e 0,029 mg/kg con un limite di 0,01 mg/kg nei residui di pesticidi). È stato stabilito il limite massimo per un pesticida vietato e si applica ai prodotti provenienti da paesi terzi a cui non si applica il divieto. Va ricordato che sempre lo scorso gennaio le autorità tedesche avevano scoperto l’acido dimetonico nelle arance italiane.

Il dimetoato e il suo prodotto di degradazione ometoato sono insetticidi appartenenti a un gruppo di sostanze chimiche note come organofosfati. Il dimetoato ha un effetto tossico sul sistema nervoso dei moscerini della frutta e di altri insetti come zecche e acari. Il problema è che il dimetoato è tossico anche per l’uomo.

Secondo l’Autorità europea per la sicurezza, “i problemi di genotossicità sono stati identificati sulla base dei risultati positivi degli studi”. in vitro di mutazioni genetiche nelle cellule batteriche e di mammiferi… In definitiva, tutti gli esperti hanno concordato che il potenziale genotossico del dimetoato non può essere escluso (un’area critica di preoccupazione).”

“Poiché non è stato possibile escludere un potenziale mutageno del dimetoato, non è stato possibile determinare valori di riferimento tossicologici e non è stato possibile effettuare una valutazione del rischio nutrizionale per i consumatori. Inoltre, si presume che l’ometoato sia mutageno”. in vivoStabilire valori di riferimento tossicologici per questo metabolita non si ritiene opportuno. “Ciò solleva un’area critica di preoccupazione”, ha affermato l’EFSA in una nota.

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Giacinta Lettiere

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