La cucina italiana è una delle poche che sfida i modi moderni di preparare il cibo e si sforza di mantenere la sua autenticità. Utilizzando costantemente il maggior numero possibile di ingredienti locali e di alta qualità per preparare varie prelibatezze, ti sentirai bene durante la tua visita in questo magico paese. Un’altra opzione è seguire le istruzioni degli esperti culinari e in pochissimo tempo l’Italia arriverà a casa tua con i grandi profumi di piatti unici e sontuose prelibatezze.

L’Italia e il Montenegro sono punti di riferimento gastronomici per gli amanti dei bocconcini prelibati che si sciolgono in bocca. Ecco perché i sapori dell’Italia ci ispirano ad esplorare e apprezzare le tradizioni dei nostri vicini adriatici. Entrambi i paesi condividono la passione per il patrimonio culinario e la diversità delle tradizioni gastronomiche, motivo per cui le prelibatezze italiane sono molto presenti sulle tavole e nei ristoranti delle nostre famiglie.

Uno dei dolci italiani più apprezzati è senza dubbio il tiramisù (Tiramisù). La dolce Diaconia con biscotti, imbevuta del miglior caffè espresso italiano e ripieno cremoso di uova e mascarpone, cosparso di finissimo cacao, è una prelibatezza molto popolare in Montenegro. Proviene dalla regione Veneto del nord Italia e si ritiene che risalga alla fine del XVII o all’inizio del XVIII secolo. Esistono diverse teorie sulla sua origine, dalla credenza che abbia avuto origine nei ristoranti di Venezia al fatto che sia stato inventato dalle infermiere per fornire energia ai soldati. Da allora ad oggi, il Tiramisù è una prelibatezza che decora le tavole di tutto il mondo.

Il Gelato Italiano è un’esperienza gastronomica speciale. Spesso viene equiparato al gelato classico, ma questa prelibatezza è speciale e diversa in ogni suo segmento, dal modo in cui viene preparato alla ricchezza del suo sapore. Tradizionalmente è fatto con il latte, mentre il gelato classico è solitamente fatto con la crema di latte, quindi la panna contiene più grassi e calorie. Inoltre, a differenza del gelato, che ha una consistenza più compatta e densa, il gelato classico ha un contenuto d’aria maggiore e viene quindi servito un po’ più caldo per sentirne al meglio l’aroma e il gusto ricco. Ne esistono molti tipi, ma i più famosi sono alla vaniglia, al cioccolato, alla fragola, al limone, al pistacchio e al caramello. Sebbene risalga a tempi antichi, si ritiene che la prima ricetta conosciuta del gelato abbia avuto origine in Sicilia e fosse preparata con la neve dell’Etna insieme ad altri ingredienti.

Un’altra prelibatezza famosa in tutto il mondo viene dal sud della Sicilia. Questi sono i cannoli. Biscotti croccanti a forma di cono ripieni di crema di ricotta bianca sono diventati un simbolo del patrimonio culinario siciliano. La combinazione tra l’impasto croccante del grano più pregiato e il tenero ripieno garantisce un’esplosione di sapore ed è giustamente una parte indispensabile del trapezio nelle sagre e celebrazioni in questa parte d’Italia.

Oltre a queste tre famose prelibatezze, vale la pena conoscere e provare altre prelibatezze, non meno deliziose e significative, come il torrone – torta a base di miele, mandorle o pistacchi, la crostata – una torta alla frutta ripiena di marmellata, frutta , ecc. panna, panna cotta (Panna Cotta) – un dessert cremoso con guarnizione di frutta o caramello, Sfogliatella – pasta sfoglia ripiena di ricotta, frutta e altri ripieni, Zeppole – una prelibatezza che ricorda la nostra Priganice ma dal sapore dolce, e tanti altri dolci da esplorare e da collezionare.

La cucina italiana è famosa in tutto il mondo e non senza ragione. La capacità di abbinare gusti e profumi è indiscussa in questa cucina. La tenacia degli chef italiani nel preparare alla perfezione pelate, salse e dolci è nota e molto apprezzata. Questo approccio appassionato è così evidente nella cucina italiana che è impossibile non notarla e apprezzarla davvero.

Per avvicinare ancora di più i sapori dell’Italia ai nostri cittadini, l’ICE – Agenzia per il Commercio Estero e l’Ambasciata d’Italia in Montenegro – in collaborazione con la società Domača trgovina, che comprende i mercati Aroma, City e Conto, hanno avviato un progetto chiamato “ Kicking Immergiti nell’aroma e conosci l’Italia. Nel periodo dal 5 maggio al 26 agosto saranno in offerta oltre 75 marchi italiani, alcuni dei quali presenti in esclusiva nei mercatini Aroma, City e Conto.

Immergiti in Aroma e conosci l’Italia!

Buon appetito!

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