Questa bevanda può creare dipendenza e ha una serie di controindicazioni. Ma con moderazione fa bene alla salute. Lo conferma un rapporto pubblicato dall’Istituto per l’informazione scientifica sul caffè (ISIC). Lo studio afferma che il caffè ha benefici per la salute se consumato nel giusto dosaggio e nel modo giusto.
Fonte: rivista novosti
Gli amanti del caffè non sanno nemmeno quali benefici possa avere per l’organismo un consumo ragionevole ed equilibrato di questa bevanda. Lo dimostra uno studio di ISIC su un campione di 4.000 consumatori in 10 paesi europei: 7 europei su 10 ritengono di condurre uno stile di vita sano, ma più della metà degli intervistati non sa quali siano i benefici del bere caffè. Il caffè influisce sul livello di antiossidanti e altre sostanze biologicamente attive.
Benefici per la salute del caffè:
- Un aumento di energia. La caffeina nel caffè può essere rinvigorente e migliorare l’umore.
- Miglioramento delle funzioni cognitive. La caffeina può anche avere un effetto positivo sulla concentrazione e sulla reattività.
- aumento del metabolismo. Il caffè migliora i processi metabolici e aiuta a perdere peso.
Gli studi hanno dimostrato che il consumo moderato di caffè riduce il rischio di diabete di tipo 2 di circa il 25%. Bere caffè può ridurre il rischio di sviluppare una serie di altre malattie, come il morbo di Parkinson e problemi cardiaci.
Tuttavia, tieni presente che troppo caffè può portare a effetti collaterali come insonnia, nervosismo, palpitazioni cardiache e tremori alle mani. Anche le persone con malattie gastrointestinali, ipertensione o donne incinte dovrebbero limitare il consumo di caffè. In generale, un consumo moderato di questa bevanda (1-2 tazze al giorno) può avere effetti benefici.
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