Uno chef italiano in un ristorante serbo

Diego Bondovani, foto: Stefan Stojanović

Pubblicato: 15/11/2022. 15:34

Gli italiani hanno infranto il mito che non si dovrebbe mangiare dopo le 18:00! Gli amanti della cucina italiana si sono trovati benissimo ieri sera al ristorante Campania Pizza Gourmetnel settimo consecutivo “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” in collaborazione con gli attori del “Sistema Italia” in Serbia (Agenzia ICE, Istituto di Cultura, Camera degli Imprenditori Italo-Serbi e Confindustria Serbia).

Il ristorante della capitale ha preparato agli ospiti una serata durante la quale hanno potuto gustare le grandi specialità del famoso ristorante italiano Chef Diego Bongiovanni che portano lo spirito autentico di Napoli. Come gli eccezionali chef di questo paese, Bongiovani crede che la preparazione dei piatti non debba essere troppo complicata, perché il segreto del gusto perfetto sta nella semplicità e nell’attento equilibrio dei sapori.

Luca Gori“La cucina italiana è un simbolo di qualità a livello mondiale”, ha sottolineato l’Ambasciatore d’Italia in Serbia, che ieri sera ha convinto tutti i visitatori del ristorante Campania Pizza Gourmet.

Foto: Stefan Stojanovic

Presente all’incontro anche il sig Roberto CincottoDirettore dell’Istituto Italiano di Cultura, insieme alla moglie, ea Tihana, traduttrice dell’Istituto.

Ieri sera in tanti hanno imitato gli italiani, considerando la cena un momento da trascorrere insieme in famiglia, condividendo gli eventi e le esperienze della giornata assaporando l’esplosione di sapori delle specialità italiane.

Foto: Stefan Stojanovic

Anche se la specialità italiana sembra un tesoro inesauribile di calorie, dalle 19 di ieri gli ospiti hanno potuto aspettarsi delle vere e proprie prelibatezze. Gli italiani tradizionalmente non servono porzioni enormi perché privilegiano sempre la qualità rispetto alla quantità.

Sono il risultato del buon cibo Qualità e ingredienti originali 100% made in Italy che hanno influenzato il ristorante “Campania Pizza Gourmet”. essere eletti per questo particolare consiglio.

Foto: Stefan Stojanovic

Dall’antipasto era chiaro che il cibo era di prima classe Scamorza e zucchine grigliate (scamorza e zucchine grigliate) scomparvero in un lampo dal piatto, e il sospetto che gli ospiti fossero solo affamati fu presto smentito, con lo stesso risultato per i piatti successivi.

Foto: Stefan Stojanovic

Per il primo piatto principale c’era una scelta tra Pasta alla Norma e spaghetti alla Sicilianamentre Diego Bongiovanni si è aggiudicato il secondo posto Orata con verdurecosì come Costolette di agnello ai pistacchi.

Foto: Stefan Stojanovic

Oltre agli ottimi piatti presentati nel ristorante Campania Pizza Gourmet presso Omladinskih Brigada 86 (West 65) Gli ospiti erano convinti che un buon pasto si festeggia ogni giorno con la famiglia o con gli amici e non si mangia solo per il gusto del pasto, ma che ogni pasto diventa una vera arte.

Foto: Stefan Stojanovic

(Caffè espresso)

Giacinto Udinesi

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