Il Dortmund attende con ansia una nuova apertura nel 2023. Un nuovo italiano apre in città: la famiglia è ben nota.
Aggiornamento, 11 gennaio, 9:30: Dortmund – L’apertura di “Cucina & Pizzeria Napoletana” nel 2023 non ha funzionato. Ma oggi il settore della ristorazione è in fase di start-up. Il ristorante nel Kaiserviertel di Dortmund festeggia la sua apertura l’11 gennaio. Come il Notizie dalla Ruhr Report, la parte anteriore del ristorante dispone di un’area salotto per vino e antipasti. Pizze e altri piatti napoletani vengono serviti nella parte posteriore del ristorante.
Primo rapporto, 22 settembre 2023, 16:56: Nuove aperture culinarie portano gioia a Dortmund e a tutti gli appassionati della cultura gastronomica colta. Un nuovo snack bar churro è stato recentemente aperto su Westenhellweg. Ora è previsto un addebito per il rifornimento nel dominio salato. Nel Kaiserviertel sta per aprire un nuovo ristorante italiano e molti abitanti di Dortmund conoscono già i proprietari, come ha appreso RUHR24.
Dortmund prima della riapertura: nel 2023 arriva un italiano rinomato
Perché dietro il nuovo ristorante c’è la famiglia di ristoratori “De Rosa”, molto conosciuta a Dortmund. come il Notizie dalla Ruhr segnalato per primo. Possiedono la Pizzeria De Rosa sulla Rheinische Straße a Dortmund. Questo è noto per la sua originale pizza napoletana (ulteriori notizie su Dortmund su RUHR24).
La sua particolarità: la pizza viene cotta in forno per soli 60 secondi – a 450 gradi. A questo scopo la famiglia disponeva di uno speciale forno a campana, realizzato da un apposito forno napoletano. Un vero e proprio eye-catcher, anche perché il forno è disegnato in nero e giallo – in riferimento al legame con il BVB, come rivela la pizzeria sulla sua homepage.
La famosa famiglia di ristoratori di Dortmund apre un ristorante nel Kaiserviertel
E questa famiglia di ristoratori, nota a Dortmund per le sue pizze, a quanto pare vorrebbe aprire anche un ristorante nella Kaiserstrasse, probabilmente nel 2023. I piani includono antipasti, pasta, carne e pesce. Finora l’avvocato del vino si trovava nel ristorante (Kaiserstrasse 27).
Probabilmente lo apprezzeranno anche i vegani e i vegetariani. Almeno la pizzeria sulla Rheinische Straße offre anche alternative vegetali, con carne macinata vegetariana, salame vegano e “pollo alla griglia”. I residenti di Dortmund possono rallegrarsi di questa nuova apertura in città.
Il Kaiserviertel sta diventando sempre più attraente per i ristoratori. Il ristorante greco preferito di Bochum, lo “Yamas”, vuole aprire una filiale anche a Dortmund.
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