Dopo due mesi di trasformazione e rinnovamento, Alex e Ilona Tudosie aprirono il loro primo ristorante nell’ex negozio di vini e specialità gastronomiche El Vino (all’epoca gestito da Robert Buljat, il cui ristorante di tapas Sa Finca si trovava proprio di fronte) a Beuel – la Pasticceria. Caffeteria Da Ilo (forma abbreviata di Ilona). La padrona di casa è nata vicino Roma e il marito rumeno parla correntemente anche l’italiano.
Il pasticciere esperto, l’esperto barista e barista considerano il loro piccolo e accogliente caffè “un paradiso di prelibatezze e caffè”, che probabilmente non ha bisogno di un’altra traduzione. “Le nostre torte fatte in casa vi riporteranno alla vostra infanzia”, dice poi Ilona in italiano.
Gli interni possono ospitare 30 persone e ci sono nove posti aggiuntivi sul terrazzino davanti alla casa. L’interno è composto da poltrone imbottite verdi e bianche, tavoli di legno scuro, carta da parati con vecchi articoli di giornale come motivo, una vetrina di torte e dessert e una parete di legno su cui è scritto il nome caffè in lettere verdi al neon.
L’offerta per la colazione include “Da Ilo” (bruschetta classica, mortadella, prosciutto cotto, salame, brie, uovo sodo, frutta fresca, più una tazza di caffè e un prosecco analcolico) per 12,90 euro e Il Vegetariano (quattro bruschette di verdure). e parmigiano) a 9,90 euro. Esempi di panini sono la Ciabattina con prosciutto di Parma, crema di formaggio, rucola, pomodori secchi e parmigiano (4,90 euro) o il Tramezzino con tonno, olive, cipolle secche e maionese (3,90 euro). Tra i dolci ricordiamo un cornetto ripieno di Nutella, pistacchi, panna e albicocca (2,60 euro), cannoncini (crema di limone e panna montata) per 2,20 euro e un tartallete alla frutta (con crema pasticcera e frutta fresca). per due euro. Le offerte giornaliere che cambiano sono elencate sul tabellone davanti alla casa.
Le specialità di caffè sono preparate in una macchina filtro della Vibiemme di Milano (cappuccino 2,60 euro, mocaccino 3,30 euro). Il barista Alex consiglia in particolare il Cappuccino Ferrero (schiuma di caffè e latte con cioccolato e crema Ferrero) a 6,50 euro e l’Affogato d’Alessandro (espresso con gelato alla vaniglia, salsa al caramello e scaglie di noci) a 4,50 euro.
Informazione: Pasticceria Caffetteria Da Ilo, Obere Wilhelmstr. 19, 53225 Bonn-Beuel, tel. (0177) 9 66 82 16. Aperto dal martedì alla domenica dalle 8:30 alle 17:30, chiuso il lunedì
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